Η Νόνικα Μαλκουτζή είναι τραγουδίστρια και ηθοποιός. Γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη όπου και μεγάλωσε. Είναι απόφοιτη του Μουσικού Γυμνασίου-Λυκείου Θεσσαλονίκης, της Ανώτερης Σχολής Δραματικής Τέχνης «Ανδρέας Βουτσινάς» ως υπότροφος με πτυχίο από το Υπουργείο Πολιτισμού, του τμήματος Τουριστικών Επαγγελμάτων και τελειόφοιτη της Ελληνικής Νοηματικής Γλώσσας.
Έχει συνεργαστεί με το ΚΘΒΕ, το Μέγαρο Μουσικής Αθηνών, το Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης, το Βασιλικό Θέατρο, το Γυάλινο Μουσικό Θέατρο Αθηνών, το Θέατρο Βεργίνα, το Θέατρο Αριστοτέλειον κ.ά., με θέατρα του εξωτερικού (σε Τορόντο, Μόντρεαλ, Νέα Υόρκη, Παρίσι, Μελβούρνη, Σίδνεϊ), καθώς επίσης και με σημαντικούς φορείς, δήμους και περιφέρειες ανά την Ελλάδα.
Εξέχουσα στιγμή στην καριέρα της είναι η ανάδειξή της ως «Best Young Actor of Europe» στο 12th International Theatre Festival ‘Actor of Europe’ που διεξήχθη στο Resen, για τη συμμετοχή της στο έργο Διαστροφή και άλλες κινήσεις για το τίποτα του J. S. Sinistera.
Στη θεατρική και μουσική της επαγγελματική πορεία έχει συμπράξει, μεταξύ άλλων, με τους Μαριάννα Τόλη, Γιάννη Βούρο, Άκη Δήμου, Θωμά Κοροβίνη, Κωνσταντίνο Αθυρίδη, Εύη Σιαμαντά, Μαντώ, Φωτεινή Βελεσιώτου, Γιώτα Νέγκα, Σοφία Νάτσιου, Κώστα Πρατσινάκη και Γιώργο Μαργαρίτη.
Έχει δημιουργήσει, σκηνοθετήσει και επιμεληθεί μουσικές και μουσικοθεατρικές παραστάσεις, μαζί με τους συνεργάτες της. Κάποιες από αυτές είναι οι Σαν Παράσταση, Smirnis~ Malkoutzi Duet, Innuendo Trio, Mysterious Train κ.ά.
Εξίσου σημαντική είναι η κινηματογραφική της πορεία, έχοντας συνεργασίες με την HBO Romania, τους Maxim Airapetov, Carmen Alessandrin, Πάνο Κούτρα, ενώ έχει πληθώρα συμμετοχών σε ταινίες μικρού μήκους.
Δισκογραφικά τη συναντάμε με τα τραγούδια Το παραμύθι της ζωής μου από τον δίσκο FM100 / 30 χρόνια μαζί, Τάλε Κουάλε και Σνουζ σε στίχους και μουσική του Αίσωνα Χαρατσάρη, με το τραγούδι Θέατρο από τον δίσκο Στων Άγιων τα νερά κ.ά.
Παράλληλα ασχολείται με την ανάπτυξη καλλιτεχνικής έκφρασης παιδιών και ενηλίκων, ως εμψυχώτρια θεατρικού παιχνιδιού και δασκάλα φωνητικής αγωγής. Συγγράφει, σκηνοθετεί και διασκευάζει θεατρικά έργα. Έχει παρακολουθήσει σεμινάρια των: Θωμά Μοσχόπουλου, Γιώργου Καραμίχου, A. Condodina, D. Damato, S. Shahin, A. Bayani, M. Schiebergen, K. Isidorou, P. Uray, J. Freeman, Τζωρτζίνας Κακουδάκη, Τάκη Χρυσικάκου, Άρη Σερβετάλη, Φάνη Μουρατίδη, Σίμου Κακάλα, Άκη Σακελλαρίου, Τάσου Νούσια, Μίρκας Παπακωνσταντίνου, Νίκου Λυγερού από την Άρσις και το Πανελλήνιο Δίκτυο για το θέατρο στην εκπαίδευση.
Σήμερα συνεργάζεται, μεταξύ άλλων, με την ΕΡΤ και την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, μέσω διαδικτυακών και ραδιοφωνικών μουσικών - θεατρικών παραστάσεων.