Ο Laurent Cuniot είναι ένας από τους Γάλλους μουσικούς που συνδυάζουν δυο καριέρες: εκείνη του συνθέτη κι εκείνη του Διευθυντή ορχήστρας. Η προσωπικότητά του ως συνθέτη διαμορφώθηκε μέσα από πολυάριθμες επιρροές: αρχικά από τη δραστηριότητά του ως ερμηνευτή (τόσο ως βιολονίστα όσο και ως Διευθυντή ορχήστρας), στη συνέχεια από το ρεύμα της φασματικής μουσικής (musique spectrale) και, τέλος, από την ηλεκτρο-ακουστική μουσική.
Μαθητής των Guy Reibel και Pierre Schaeffer, διαδέχεται τους δασκάλους του και διδάσκει σύνθεση σε συνδυασμό με τις νέες τεχνολογίες, για περισσότερα από είκοσι χρόνια στο Ωδείο του Παρισιού. Παράλληλα αναλαμβάνει το 1986 τη μουσική διεύθυνση του Ensemble TM+, του οποίου το καλλιτεχνικό σχέδιο αναπτύσσει προοδευτικά κι επιβάλλει σήμερα ένα από τα σημαντικότερα ορχηστρικά σύνολα μουσικής.
Αυτά τα “πήγαινε-έλα” μεταξύ γραφής και διεύθυνσης ορχήστρας τον φέρνουν φυσικά πιο κοντά στους ερμηνευτές του. Η στενή του σχέση με τη μέτζο σοπράνο Sylvia Vadimova τον οδήγησε να συνθέσει πολλά φωνητικά έργα, ανάμεσα στα οποία την όπερα δωματίου Cinq pièces pour Hamlet,για μέτζο και σύνολο και, βέβαια, την όπερα για μία φωνή Des pétales dans la bouche. το έργο Spring and all
Η μουσική του, που θρέφεται από τις πρωτοπορίες του 20ού αιώνα, χαρακτηρίζεται από έντονη εκφραστική θέληση και μεγάλη ευαισθησία στα ηχοχρώματα. Πολλά από τα έργα του έχουν βραβευθεί από τη SACEM (Εταιρεία Δημιουργών, Συνθετών και Εκδοτών Μουσικής της Γαλλίας), εκ των οποίων το Ombraeγια όμποε και σύνολο, που έλαβε το “Βραβείο Καλύτερης Σύγχρονης Ορχηστρικής Δημιουργίας” για το έτος 2006.
Το 2014 το Μουσικό Σύνολο Zelig του παρήγγειλε το τρίο Les couleurs silencieusesενώ η Ορχήστρα της Auvergne το Just before που θα παρουσιαστεί στο Aberdeen (Σκωτία) και στην Όπερα του Clermont-Ferrand. Τον Ιούνιο του 2015 το Ensemble TM+ θα ερμηνεύσει το έργο του Cuniot Reverse Flows στο πλαίσιο του Φεστιβάλ ManiFeste του IRCAM (Ινστιτούτου Ακουστικής και Μουσικής Έρευνας και Συντονισμού - Γαλλία).,