Η Αμαλία Καβάλη γεννήθηκε και μεγάλωσε στο Ηράκλειο της Κρήτης. Αποφοίτησε το 2011 από τη δραματική σχολή του Θεάτρου Τέχνης. Έχει κάνει σεμινάρια στη Βασιλική Ακαδημία της Αγγλίας, στο Θέατρο Τέχνης της Μόσχας, όπως επίσης και με τον Ανδρέα Μανωλικάκη, την Ελένη Σκότη, την Κατερίνα Ευαγγελάκου, τον Τόμας Ρίτσαρντς, το Μάριο Μπιατζίνι και τη Ρομπέρτα Καρρέρι. Ως ηθοποιός έχει συνεργαστεί με το Θέατρο Τέχνης στην παράσταση Ο Έλεγχος του Διεθνούς Ταμείου, σε σκηνοθεσία Κ. Καπελώνη - Δ. Δεγαΐτη.