Η Δέσποινα Μπουγιατιώτη γεννήθηκε και ζει στην Αθήνα. Αποφοίτησε από τη Δραματική Σχολή “Σύγχρονο Θέατρο Αθήνας” του Γιώργου Κιμούλη το 2006.
Στο θέατρο συμμετείχε στις παραστάσεις Οιδίπους Τύραννος του Σοφοκλή για το Φεστιβάλ Επιδαύρου 2005 (σκην. Γιώργου Κιμούλη), Ο Παπουτσωμένος Γάτος του Charles Perrault από το Θίασο “Κύτταρο” (σκην. Λευτέρη Λουκαδή), The Sunshine Play του Peca Ştefan στο “Νέο Ελληνικό Θέατρο” (σκην. Βαγγέλη Λεμπέση), Το Απόκρυφον Σημείο του Paul de Kock από τη Θεατρική Εταιρεία “ΑΝΑΣΣΑ” στο Μουσείο Νεώτερης Κεραμικής (σκην. Βενετίας Μοσχόβου).
Συμμετείχε στις τηλεοπτικές σειρές Δεληγιάννειον Παρθεναγωγείον, 'ΑΝΤ1' (σκην. Χρήστου Παληγιαννόπουλου) και Η Πολυκατοικία, 'Mega' (σκην. Βασίλη Θωμόπουλου).